Cihazlar ve Aksesuarlar
Apfel-Pulled-Pork
Hazırlık 20 dk
Toplam 8sa 20 dk
6 Portionen
Malzemeler
-
Zwiebeln in Schnitzen (1 cm)160 g
-
Äpfel gross, geschält, in Würfeln (2 cm)2
-
Knoblauchzehe geviertelt1
-
Schweinshals ohne Knochen, in 4 Stücken800 g
-
Apfelessig100 g
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Apfelsaft500 g
-
Bier (Siehe Tipp)200 g
-
50 g AhornsirupHonig50 g
-
Rindsbouillonwürfel (für 0,5 l)2
-
Worcestershire Sauce2 TL
-
1 EL Paprika edelsüssPaprika, geräuchert1 EL
-
Zimt, gemahlen½ EL
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Protein
25.3 g
Kalori
1657.4 kJ /
395.5 kcal
Yağ
19.2 g
Karbonhidrat
25.8 g
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