Rindsfilet Café de Paris

4.5 41 değerlendirme

Hazırlık 50 dk

Toplam 1sa 30 dk

4 Portionen

Malzemeler

Fleisch und Kartoffeln

Rindsfiletmedaillons je ca. 160 g
4
Rosmarin Nadeln abgezupft
2 Zweigchen
Röstzwiebeln getrocknet
3 EL
Paprika edelsüss
½ EL
Salz
1 ½ TL
Majoran (ca. 10 g), Blätter abgezupft
½ Bund
Thymian Blättchen abgezupft
4 Zweigchen
Kartoffeln, festkochend in Schnitzen (2 cm)
800 g
Olivenöl
2 EL
Bratbutter
1 EL

Sauce

Zwiebeln halbiert
80 g
Butter in Stücken (1 cm)
100 g
Crème fraîche
200 g
Bio-Zitrone ½ abgeriebene Schale
1
Zitronensaft
1 TL
Senf
½ EL
Worcestershire Sauce
½ EL
Curry, gemahlen (mild)
1 TL
Paprika edelsüss
1 TL
Salz
¼ TL
Pfeffer
4 Prisen
Fleur de Sel
¼ TL

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portionen

Protein 41 g

Kalori 3185 kJ / 766 kcal

Yağ 50 g

Karbonhidrat 35 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Choche wiä no niä. 203 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Poulet in cremiger Senfsauce

40 min

Poulet mit Kräuter-Zitronensauce und Reis

45 min

Fleischvögel

1 h 45 min

Fondue Chinoise Saucen 4 in 1

45 min

Guacamole

1 h

Rindshuftsteaks mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce

50 min

Poulet aus dem Ofen mit Gemüse und Kartoffeln

1 h 15 min

Pouletschenkel en escabeche aus dem Ofen

1 h

Udon Nudeln mit Poulet

20 min

Schnelle Gyros mit Tzaziki

30 min

Cremige Poulet-Penne mit Dörrtomaten

30 min

Pouletbrust Metaxa

1 h