Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Seppioline coi piselli
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 120 g di cipolla in quarti
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di passata di pomodoro
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 500 g di seppioline intere, pulite
- 200 g di piselli in scatola, sciacquati e sgocciolati
Polenta
- 400 g di farina di mais bramata
- 1600 g di acqua
- 1 cucchiaio di sale grosso
-
1
cucchiaio di olio extravergine di oliva
veya 25 g di burro
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 3214.3 kJ / 768.3 kcal
- Protein
- 36.2 g
- Karbonhidrat
- 92.6 g
- Yağ
- 27.8 g
- Doymuş Yağ
- 7.9 g
- Lif
- 5.9 g
- Sodyum
- 2273.3 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Spezzatino di carne con polenta
4h
Cotechino e lenticchie
1 Std.
Moscardini alla busara sottovuoto
2h
Ossobuco di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta e risotto allo zafferano
4h 30min
Guancette di manzo sottovuoto con purè e spinaci
12 Std. 45 Min
Spezzatino di manzo a Cottura Lenta con salsa ai funghi
5h 40min
Lingua con cipolline a Cottura Lenta
4h 30min
Stracotto di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta con piselli e polenta
8 Std. 30 Min
Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate
11 Std.
Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate
9h
Brasato ai funghi
6h
Brasato di manzo al vino rosso
12 Std. 30 Min