Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 220 g de farine de blé
- 120 g de lait
- 30 g de cacao en poudre
- 80 g de beurre
- 110 g de sucre en poudre
- 1 œuf
- ½ c. à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 ½ c. à café de poivre de Sichuan moulu
- 5 feuilles de gélatine alimentaire
- 350 g de cerises dénoyautées, surgelées
- 30 g d'eau, et un peu pour les feuilles de gélatine
-
50
g de kirsch
veya 50 g de rhum - 150 g crème liquide 30-40% m.g.
- 10 g sucre glace maison
- 20 g de mascarpone
- 50 g chocolat noir 85% de cacao
- 10 g d'huile de noix de coco
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3577.3 kJ / 855 kcal
- Protein
- 15.4 g
- Karbonhidrat
- 98.3 g
- Yağ
- 44.6 g
- Doymuş Yağ
- 27.5 g
- Lif
- 8 g
- Sodyum
- 163.9 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Paris-Brest
3h
Flan pâtissier feuilleté
7 godz. 40 min
Choux à la crème
1h 5min
Fraisier
15 Std.
Brioche extra moelleuse
3 Std. 45 Min
Brioche feuilletée
5h
Entremets exotique
24 Std.
Chouquettes du goûter
35min
Tarte entremets chocolat et noisette
18h 30min
Club sandwich brioché, coulis de framboise, chantilly vanille
2h 10 min
Mille-feuille à la crème pâtissière
5h
Entremets Passion et mangue
12 Std. 30 Min