Spezzatino alla salentina

Spezzatino alla salentina

4.0 61 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 3sa 20 dk

4 porzioni

Malzemeler

80 g di cipolla in quarti
200 g di carota pelata e a pezzi (2 cm)
100 g di sedano a pezzi (2 cm)
40 g olio extravergine di oliva
600 g di carne di cavallo il filetto a pezzetti (2x4 cm)
50 g di vino rosso
100 g di passata di pomodoro
150 g di pomodori pelati a pezzi
2 foglie di alloro fresco
100 g acqua
12 g di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 pizzico di peperoncino in polvere (isteğe bağlı)
fette di pane casereccio tostate q.b.

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 1298 mg

Protein 33.8 g

Kalori 1441.1 kJ / 344.2 kcal

Yağ 17.1 g

Lif 2.3 g

Doymuş Yağ 3.6 g

Karbonhidrat 10.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Giro d'Italia 40 Tarif
İtalya

L'Italia da gustare 70 Tarif
İtalya

Secondo boccale 35 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Biscotti al cocco (senza glutine)

30 dk

Crostata di frutta arcobaleno

1sa 40 dk

Torta succosa di mele

2sa

Baby cupcakes

1sa 30 dk

Insalata di polpo e patate (Bimby Friend)

40 dk

Pasta alla amatriciana (Bimby Friend)

30 dk

Spaghetti alle vongole (Bimby Friend)

40 dk

Torta soffice con caramello salato

2sa

Risotto alla Parmigiana

40 dk

Purè di patate al rosmarino Sottovuoto

2sa 15 dk

Spezzatino di vitello al miele

3sa 5 dk

Pizza con polpette in salsa piccante, scamorza e peperoni

3sa 50 dk