Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 500 g di scampi freschi, interi
- 900 g di acqua
- 10 g di sale
- 30 g di scalogno a pezzi
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di peperoncino rosso
- 5 g di farina tipo 00
- 50 g di Cognac
- 300 g di passata di pomodoro
- 200 g di panna da cucina
- 400 g di riso Carnaroli (cottura 17 minuti)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2908 kJ / 695 kcal
- Protein
- 16.6 g
- Karbonhidrat
- 87.2 g
- Yağ
- 31.1 g
- Lif
- 1.8 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Penne al ragù di polpo
1h
Pasta risottata alle vongole
1h
Risotto alla crema di scampi (TM5)
50 min
Gamberoni al Varoma con emulsione
30 min
Spaghetti al polpo
1h 10 min
Fettuccine cime di rapa, stracciatella e pepe rosa
1h 40min
Filetto di maiale ripieno alle prugne (TM6)
3h 10min
Calamaro ripieno sottovuoto con salsa zafferano
1h
Sfoglie di mais con quenelle di baccalà e acciughe
1h 30 min
Involtini di spigola
40 min
Baccalà e mazzancolle su crema di spinaci
35 min
Risotto alla pescatora
35 min