Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs

Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs

4.4 204 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 10 dk

4 portions

Malzemeler

150 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
20 g de curcuma frais
20 g de gingembre frais
35 g d'huile d'olive
700 g d'eau
2 c. à café de ras el-hanout
250 g de carottes coupées en biseau (1 cm)
250 g de céleri-rave coupé en cubes (1-2 cm)
200 g de fenouil coupé en morceaux
600 g de chair de courge butternut coupée en cubes (1-2 cm)
150 g de pois chiches en conserve égouttés
100 g de raisins secs
50 g de pignons de pin
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de graines de cumin
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de graines de couscous fines

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 472.8 mg

Protein 14.3 g

Kalori 2339 kJ / 540.5 kcal

Yağ 26 g

Lif 13.8 g

Doymuş Yağ 3 g

Karbonhidrat 71 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix® et moi n°21 48 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Curry de légumes (chou-fleur, courge, patate douce et panais)

1sa 5 dk

Tajine végétarien

35 dk

Dahl de lentilles, brocolis et chou-fleur

45 dk

Dhal butternut et lentilles corail

45 dk

Moussaka de lentilles

2sa

Curry de patates douces, épinards et brocoli

45 dk

Curry rouge de courge, pois chiches et épinards

12sa

Ratatouille d'aubergines aux pois chiches, semoule parfumée

1sa

Ragoût africain de légumes aux cacahuètes

45 dk

Légumes d'hiver au miel et au quinoa

40 dk

Curry végétarien

45 dk

Parmentier végétarien aux aubergines et lentilles

1sa 30 dk