Patatas a la importancia con gambones y chirlas

Patatas a la importancia con gambones y chirlas

4.3 82 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 10 dk

6 raciones

Malzemeler

300 g de chirlas frescas
2 cucharadas de sal gorda
12 gambones crudos enteros
70 g de aceite de oliva
600 g de agua
200 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
2 - 3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo), y algo más para decorar
1 pellizco de hebras de azafrán
1500 g de patatas
2 - 3 pellizcos de sal para espolvorear
20 g de harina
100 - 150 g de harina para rebozar
4 huevos batidos con 1 pellizco de sal
300 - 400 g de aceite para freír

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 231.1 mg

Protein 24.1 g

Kalori 2486 kJ / 594 kcal

Yağ 29.7 g

Lif 5.7 g

Doymuş Yağ 4.7 g

Karbonhidrat 57.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

40 años 100 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Croquetas de mejillones en escabeche

5sa

Sopa de ajo

40 dk

Patatas guisadas con congrio y almejas

25 dk

Croquetas de cecina y queso de cabra

9sa 20 dk

Cangrejos de río en salsa

30 dk

Croquetas de mejillones

9sa 10 dk

Tigres

1sa

Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne

1sa

Mejillones zamoranos en salsa picante

30 dk

Patatas a la riojana

40 dk

Croquetas de bacalao con queso manchego

12sa 40 dk

Mejillones al vapor con salsa picante

45 dk