Venison Stew with Root Vegetables and Prunes

Venison Stew with Root Vegetables and Prunes

4.4 48 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 50 dk

4 portions

Malzemeler

garlic cloves
2
onions sliced (5 mm)
200 g
olive oil
20 g
venison boneless, cut in pieces (2 cm)
600 g
plain flour
1 ½ Tbsp
carrots halved lengthways then sliced (3 cm)
300 g
butternut squash cut in pieces (3 cm)
250 g
tomato purée
30 g
port
50 g
water
700 g
beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 heaped tsp beef stock paste, homemade
fine sea salt plus extra to taste
1 tsp
ground black pepper plus extra to taste
¼ - ½ tsp
fresh rosemary leaves only
2 sprigs
fresh bay leaves
2
pitted prunes
120 g
ground black pepper to taste

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 952 mg

Protein 37 g

Kalori 1645 kJ / 391 kcal

Yağ 8 g

Doymuş Yağ 2 g

Karbonhidrat 35 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

A Very Thermomix® Christmas 63 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Beef Bourguignon

1sa 30 dk

Versatile Smooth Soup

45 dk

Braised Lamb Shanks

3sa 20 dk

Asparagus, Parmesan Rice and Lemon Sabayon Sauce; Berry Foam

Değerlendirme yok

Traditional Austrian Beef Goulash

4sa

Beef and Tomato Stew

1sa 25 dk

Beef Stew with Ghoulish Mashed Potato Ghosts

1sa 30 dk

Beef, Ale and Dumpling Stew

1sa 55 dk

Lamb Spezzatino

1sa 45 dk

Wild Salmon Fishcakes

30 dk

Moroccan Lamb with Chopped Salad

13sa 15 dk

Venison and Potato Goulash

50 dk