Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- ½ Zitrone
- 1 TL Dijonsenf
- ¾ TL Salz
- 20 g Olivenöl
- 1 ½ TL Dill, frisch
- 2 Lachsfilets, frisch, ohne Haut, 3 cm dick (à ca. 150 g) (siehe Tipp)
- ⅛ TL Pfeffer, gemahlen
- Wasser, Wasser zum Eintauchen
- 1850 g Wasser
- 1 gestr. TL Ascorbinsäure
- 150 - 200 g Fenchelknolle, halbiert und in dünne Scheiben geschnitten
- ½ rote Zwiebel (ca. 30 g), halbiert und in dünne Scheiben geschnitten (isteğe bağlı)
- ½ Apfel, geviertelt und in dünne Scheiben geschnitten
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1803 kJ / 430 kcal
- Protein
- 31.3 g
- Karbonhidrat
- 8.8 g
- Yağ
- 28.8 g
- Lif
- 2.4 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Gemüsesuppe
25 min.
Kürbissuppe mit Ingwer, Kokosmilch und gerösteten Kichererbsen (12 Portionen)
40 min
Rhabarber-Glace
36 Std. 25 Min
Risotto mit getrockneten Steinpilzen
45 min
Rührei mit Spinat und Ziegenkäse
25 min.
Kabis-Rüebli-Salat mit Feta
15 min.
Couscous-Salat
50min
Balsamico-Lachs und Zucchetti-Nudeln
25 min.
Rosenkohl mit Speck und Mandeln
40 min
Blumenkohlsalat mit Nüssen und Süsskartoffeln
40 min
Forellen mit Gemüsereis
45 min
Bohnensalat mit Speck
40 min