Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1850 g water, plus extra to submerge bags and approx. 110 g for sauce
- 30 g freshly squeezed lemon juice or 1 tsp ascorbic acid (see Tips)
- 40 g capsicum, cut into thin slices (2 mm x 5 cm)
- 12 medium raw prawns, peeled and deveined (approx. 180 g - see Tips)
- ¼ tsp salt
- ½ tsp sugar
- 170 g fresh pineapple, cored and cut in pieces (2 cm)
- 1 garlic clove
- 3 cm piece fresh ginger, peeled
- ¼ fresh long red chilli, deseeded if preferred
- 20 g brown sugar
- 20 g rice wine vinegar
- 30 g soy sauce
- 5 g cornflour
- fresh coriander, leaves only, for garnishing
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 872.2 kJ / 207.7 kcal
- Protein
- 25.4 g
- Karbonhidrat
- 21.8 g
- Yağ
- 1 g
- Doymuş Yağ
- 0.2 g
- Lif
- 3 g
- Sodyum
- 1665.6 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)
2 Std.
Fragrant Asian fish parcels
40min
Prawn and chicken laksa
40min
Pork belly with noodles and chilli miso sauce (TM6)
4h 20 min
Curry lamb soup (TM6)
5hod. 10min
Chinese pork with vegetables
1h 20min
Kung Pao chicken
1h 30min
Sous vide kangaroo with rosemary (TM6)
1h 15min
Sambal Belacan
10 min
Curry laksa
45min
Ayam kapitan (chicken curry)
45min
Coconut fish curry
1h 10 min