Pimientos riojanos rellenos de gulas con salsa de tinta
TM6 TM5 TM31

Pimientos riojanos rellenos de gulas con salsa de tinta

4.4 (54 değerlendirme)

Malzemeler

Gulas a la bilbaína

  • 50 g de aceite de oliva
  • 2 - 3 dientes de ajo en láminas
  • 1 trozo de guindilla seca
    veya 1 pimienta de Cayena seca entera
  • 200 g de gulas

Salsa de tinta

  • 100 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 50 g de pimiento verde
  • 30 g de vino blanco
  • 40 g de tomate frito estilo casero
  • 2 bolsitas de tinta de calamar
  • 50 g de caldo de pescado
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 8 pimientos del piquillo riojanos asados (aprox. 200 g) escurridos
  • 1 cucharada de cebolla frita crujiente (isteğe bağlı)

Besin Değeri
şuna göre 1 ración
Kalori
935 kJ / 223 kcal
Protein
6.3 g
Karbonhidrat
8.3 g
Yağ
18.1 g
Doymuş Yağ
2.6 g
Lif
3.3 g
Sodyum
645.3 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler