Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos

Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos

4.5 90 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 55 dk

4 raciones

Malzemeler

Rodaballo asado

1 rodaballo limpio (aprox. 1500 g)
5 - 6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
50 g de aceite de oliva virgen extra
2 - 3 dientes de ajo en láminas
½ guindilla roja seca en aros
30 g de vinagre

Risotto de espárragos

40 g de cebolla
30 g de aceite de oliva virgen extra
320 g de arroz de grano redondo
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.) desmenuzada
100 g de vino blanco seco
800 g de agua
1 manojo de espárragos verdes (en trozos de 2-3 cm)
1 - 2 pellizcos de sal

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 44.81 g

Kalori 2749 kJ / 658 kcal

Yağ 25.13 g

Lif 2.55 g

Karbonhidrat 63.05 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Asados con guarnición 12 Tarif
İspanya

Rockstars - Ben 16 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Cocochas con almejas (País Vasco)

45 dk

Rape en salsa americana

1sa

Rape al vapor con salsa verde

20 dk

Rodaballo con patatas panadera

40 dk

Txangurro

1sa 10 dk

Vieiras "Rias baixas"

1sa 10 dk

Rodaballo con arroz y pimientos del piquillo

45 dk

Berberechos en salsa verde

1sa

Rodaballo con almejas y gambas al vapor

30 dk

Berberechos al natural con limón

2sa 15 dk

Mejillones al vapor con salsa picante

45 dk

Mejillones zamoranos en salsa picante

30 dk