Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos

Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos

4.5 89 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 55 dk

4 raciones

Malzemeler

Rodaballo asado

1 rodaballo limpio (aprox. 1500 g)
5 - 6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
50 g de aceite de oliva virgen extra
2 - 3 dientes de ajo en láminas
½ guindilla roja seca en aros
30 g de vinagre

Risotto de espárragos

40 g de cebolla
30 g de aceite de oliva virgen extra
320 g de arroz de grano redondo
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.) desmenuzada
100 g de vino blanco seco
800 g de agua
1 manojo de espárragos verdes (en trozos de 2-3 cm)
1 - 2 pellizcos de sal

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 44.81 g

Kalori 2749 kJ / 658 kcal

Yağ 25.13 g

Lif 2.55 g

Karbonhidrat 63.05 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Asados con guarnición 12 Tarif
İspanya

Rockstars - Ben 16 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Dorada al orio con calabacines rellenos de champiñones y frutos secos

1sa

Rodaballo asado a la mediterránea

50 dk

Rape en salsa americana

1sa

Rodaballo con patatas panadera

40 dk

Bacalao con coulis de tomate fresco y albahaca para dos

25 dk

Berberechos al natural con limón

2sa 15 dk

Txangurro

1sa 10 dk

Besugo a la espalda

25 dk

Berberechos en salsa verde

1sa

Mejillones al vapor con salsa picante

45 dk

Rape con espárragos a la marinera

30 dk

Rodaballo con almejas y gambas al vapor

30 dk