Rape en salsa de puerros al azafrán

Rape en salsa de puerros al azafrán

4.0 68 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 40 dk

6 raciones

Malzemeler

4 puerros gruesos en rodajas de 2-3 cm
3 dientes de ajo
60 g de aceite de oliva
10 g de harina
1 pellizco de guindilla seca desmenuzada (isteğe bağlı)
100 g de vino blanco
200 g de agua
6 pellizcos de sal
1 sobre de hebras de azafrán
2 huevos envueltos en film transparente
6 - 12 rodajas de lomo de rape (sin piel ni hueso) (aprox. 1200 g)
20 - 30 g de mantequilla

20 g de aceite de oliva
2 pellizcos de pimienta molida

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 506.7 mg

Protein 35.6 g

Kalori 1300 kJ / 311 kcal

Yağ 17 g

Lif 2 g

Doymuş Yağ 4.4 g

Karbonhidrat 4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Revista Thermomix nº 134 71 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Bacalao con costra de beicon y champiñón con patatas al vapor

40min

Lubina con salsa de trufa

40min

Lubina al vapor con salsa gribiche

40min

Romanescu, gambones y almejas con salsa

1h 20min

Arroz con conejo, espinacas y ajetes

40min

Arroz con borrajas y pollo

40min

Besugo a la espalda

25min

Garbanzos encebollados

40min

Conejo al curry con manzana

45min

Espaguetis negros con gambas agridulces

30min

Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos

55min

Esqueixada de bacalao

15min