Rape en salsa de puerros al azafrán

Rape en salsa de puerros al azafrán

4.0 68 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 40 dk

6 raciones

Malzemeler

4 puerros gruesos en rodajas de 2-3 cm
3 dientes de ajo
60 g de aceite de oliva
10 g de harina
1 pellizco de guindilla seca desmenuzada (isteğe bağlı)
100 g de vino blanco
200 g de agua
6 pellizcos de sal
1 sobre de hebras de azafrán
2 huevos envueltos en film transparente
6 - 12 rodajas de lomo de rape (sin piel ni hueso) (aprox. 1200 g)
20 - 30 g de mantequilla

20 g de aceite de oliva
2 pellizcos de pimienta molida

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 506.7 mg

Protein 35.6 g

Kalori 1300 kJ / 311 kcal

Yağ 17 g

Lif 2 g

Doymuş Yağ 4.4 g

Karbonhidrat 4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Revista Thermomix nº 134 71 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Arroz con borrajas y pollo

40 min

Ensalada de bacalao con vinagreta de mango

20 min

Lubina al vapor con salsa gribiche

40 min

Arroz con conejo, espinacas y ajetes

40 min

Esqueixada de bacalao

15 min

Romanescu, gambones y almejas con salsa

1 godz. 20 min

Suquet de pescado y gambones con ajo negro

30 min

Besugo a la espalda

25 min

Conejo al curry con manzana

45 min

Lubina con salsa de trufa

40 min

Espaguetis negros con gambas agridulces

30 min

Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos

55 min