Uyumlu sürümler
Lombinhos de porco com crosta de pistácio e puré de couve-flor - TM31
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Lombinhos
- 1500 g lombinho de porco
- 2 c. chá de sal
- 1 c. chá de pimenta preta
- 1 fio de azeite
- 200 g pistácio
- 50 g mostarda
- 15 pés de tomilho, só as folhas
- 4 dentes de alho
Molho
- 40 g manteiga
- 80 g chalota cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 100 g vinho branco seco
- 50 g mostarda
- ½ c. chá de caldo de carne caseiro
- 4 pés de tomilho, só as folhas
- 200 g crème fraîche
Puré
- 100 g queijo parmesão
- 2 dentes de alho
- 35 g azeite
- 1500 g couve-flor cortada em pedaços pequenos
- 100 g leite
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
- 3 pés de manjerona, só as folhas
- Besin Değeri
- şuna göre 1 dose
- Kalori
- 1876 kJ / 449 kcal
- Protein
- 37 g
- Karbonhidrat
- 9 g
- Yağ
- 29 g
- Lif
- 4 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Lombinho com crosta de mostarda e coentros com puré de cenoura e batata-doce
45 Min
Lombinho de porco com salada primavera
45 Min
Trouxas de fricassé de marisco
1 godz. 15 min
Empadão de pato com alheira
1 godz. 50 min
Creme de castanhas e couve-flor - TM31
50 min
Rolinhos de linguado, puré de aipo e espargos
45 Min
Lombinho de porco com maçã e cuscuz
1 Std.
Blinis com tomilho limão e salmão marinado
72 Std.
Medalhões de porco com manga
40 Min
Lombinho de porco recheado e puré de aipo e batata
55 Min
Lombinho de porco com legumes assados no forno
9 Std.
Lombinhos de porco com redução de vinho do porto
40 Min