Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 700 g de agua para el vapor
- 2000 g de sal gorda
- 1 dorada con cabeza y escamas (800-1000 g)
- 20 g de aceite de oliva virgen extra (un chorrito)
- 1 chorrito de zumo de limón
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1268 kJ / 304 kcal
- Protein
- 45.74 g
- Karbonhidrat
- 0 g
- Yağ
- 13.49 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Fumet de pescado y gambas
20min
Flor de alcachofas confitadas con almejas en salsa verde
2 Std. 20 Min
Arroz caldoso
1 Std. 15 Min
Arroz a la cubana
1h
Ostras con granita de ponzu
Değerlendirme yok
Mejillones al vapor (1000 g)
30min
Dorada a la sal
35min
Ensalada templada de pulpo (Al vacío)
8h
Tarta a los tres chocolates
4h 40min
Lubina a la sal con patatas
30min
Merluza con patatas y salsa de tomate
50 Min
Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja
1h