Cihazlar ve Aksesuarlar
Paella (Cocción de arroz)
Hazırlık 15 dk
Toplam 55 dk
4 raciones
Malzemeler
-
70 g de aceite de oliva
-
1 - 2 dientes de ajo en láminas
-
250 - 300 g de cuartos traseros de conejo en trozos de 3-4 cm
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250 - 300 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en trozos de 3-4 cm
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2 alcachofas frescas limpias y en cuartos
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100 g de garrofón congelado
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100 g de judías verdes congeladas
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100 g de tomate triturado en conserva
-
1 cucharadita de pimentón (isteğe bağlı)
-
½ cucharadita de colorante alimentario2 - 3 pellizcos de hebras de azafrán
-
300 g de arroz de grano redondo
-
550 g de agua
-
1 - 2 cucharaditas de sal
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 ración
Sodyum
517 mg
Protein
34 g
Kalori
2615 kJ /
625 kcal
Yağ
25.5 g
Lif
8.8 g
Doymuş Yağ
5.5 g
Karbonhidrat
65.3 g
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