Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Le tartare
- 50 g d'oignon
- 200 g de carottes (3), en rondelles
- 125 g de mangue (1/2), pas trop mûre, en cubes
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
Les papillotes
- 500 g d'eau
- 250 g de feuilles de chou blanc, en 16 demi-feuilles
- 16 noix de saint-jacques
- 1 citron vert non traité, zesté et pressé
- du sel
- du poivre moulu
La sauce
- 250 g de yaourt à 0% m.g.
- 1 c. à soupe de curry en poudre
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 883 kJ / 209 kcal
- Protein
- 26 g
- Karbonhidrat
- 13 g
- Yağ
- 5 g
Alternatif tarifler
Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes
1 godz.
Crevettes au safran, spaghetti bicolores
1h 10min
Papillotes de cabillaud, chou et champignons
45 min
Nage de poissons à la coriandre
1h 45min
Cabillaud en herbes, purée orange-carotte
1h 15min
Boulettes de cabillaud et butternut
1h 15min
Velouté de mâche aux Saint-Jacques
45 min
Poulet à la sauge, légumes à la crème
1 Std. 5 Min
Saumon mi-cuit, carottes et nouilles de riz
50 min
Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes
35 min
Lieu vapeur et couscous au citron vert
35 min
Poulet au gingembre, riz aux oignons
50 min