Dana Stroganoff
TM6

Dana Stroganoff

4.2 (35 değerlendirme)

Malzemeler

  • 40 g zeytinyağı
  • 600 g dana bonfile, şeritler halinde kesilmiş (0.5 cm x 1 cm x 5 cm)
  • 2 tutam karabiber
  • 1 tk tuz
  • 100 g soğan, parçalara bölünmüş
  • 1 diş sarımsak
  • 250 g mantar, dörde bölünmüş
  • 30 g su
  • 10 g mısır nişastası
  • ½ tk ev yapımı et bulyon
    veya ¼ küp et bulyon
  • 1 tk hardal
  • 200 g krema
  • 50 g kornişon turşu, şeritler halinde kesilmiş (isteğe bağlı)
  • maydanoz yaprağı, ince kıyılmış, süslemek için

Besin Değeri
şuna göre 1 porsiyon
Kalori
1871 kJ / 449 kcal
Protein
36 g
Karbonhidrat
6 g
Yağ
31 g
Lif
1.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler