Tarte tatin di cipolle di Tropea

Uova di quaglia e asparagi in salsa di senape

Gnocchi di sedano rapa con Castelmagno

Tart tatin con pomodori e formaggio fresco

Budino mela e carruba (senza zucchero)

Budino al mango e cioccolato con sciroppo allo zenzero

Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)

Pie salata di zucca

Tris di mousse con frollini integrali (vegan)

Sformatini di finocchi

Quartirolo con salsa ai cachi e aceto balsamico

Bevanda di miglio