Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 250 g burro a pezzi
- 550 g di acqua
- 15 g di succo di limone, spremuto fresco
- 3 tuorli
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato fresco
- 1 cucchiaino di senape in polvere
- 12 uova di quaglia
- 12 asparagi verdi, mondati e tagliati a misura
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 887 kJ / 212 kcal
- Protein
- 4.7 g
- Karbonhidrat
- 0.9 g
- Yağ
- 21.1 g
- Lif
- 0.4 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Vellutata di porri
40min
Vellutata di porri e bottarga di muggine
50min
Baccalà alla veneziana con polenta
1h 45min
Capesante al profumo di arancia
1 Std. 10 Min
Asparagi a vapore in salsa verde
40min
Roastbeef
55 min
Panna cotta al frutto della passione (per 2 persone) (senza glutine)
6h 30min
Gazpacho di pomodoro e gamberi
2 Std. 25 Min
Gazpacho fragole e pomodoro
2h 10min
Tartare di gamberi su maionese alla rapa rossa
1 Std.
Baccalà mantecato e rapa rossa di Antonia Klugmann
1 Std. 30 Min
Coulis di fragole
20 Min