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Birnen-Bohnen-Speck-Suppe

Birnen-Bohnen-Speck-Suppe
4.4 485 değerlendirme
Hazırlık 25 dk
Toplam 40 dk
4 Portionen
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Malzemeler

  • Zwiebel halbiert
    1
  • Birnen nach Wunsch geschält, davon 350 g in Stücken und 120 g in Würfeln (1 cm)
    470 g
  • Butter in Stücken
    40 g
  • Kartoffeln in Stücken
    450 g
  • Wasser
    800 g
  • grüne Bohnen, frisch in Stücken (3 cm)
    350 g
    350 g grüne Bohnen, TK, aufgetaut, in Stücken (3 cm)
  • Bohnenkraut
    1 TL
  • Salz nach Geschmack
    ¾ - 1 TL
  • Pfeffer nach Geschmack
    ¼ - ½ TL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Öl
    1 EL
  • Speckwürfel
    80 g
  • Sahne
    200 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 8 g
Kalori 2312 kJ / 552 kcal
Yağ 40 g
Lif 7.1 g
Karbonhidrat 37 g

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