Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 gousses d'ail
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 300 g de carottes, coupées en rondelles
- 30 g de beurre
- 20 g d'huile neutre (tournesol, pépins de raisins, arachide)
- 1000 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon (3 cm env.)
- 30 g de farine de blé
- 400 g d'eau
- 1 cube de bouillon (bœuf ou légumes)
- 500 g de bière brune
- 1000 g de pommes de terre, coupées en rondelles
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2147.7 kJ / 511.2 kcal
- Protein
- 45.3 g
- Karbonhidrat
- 34.8 g
- Yağ
- 20.7 g
- Lif
- 4.7 g
Alternatif tarifler
Ragoût de bœuf et gnocchi
1 Std. 30 Min
Osso-buco aux agrumes
1 Std. 20 Min
Echine aux échalotes et au thym
1h 40min
Goulasch de bœuf traditionnel autrichien
4h
Goulasch de bœuf cuisson lente
2h 45min
Colombo de porc à la guyanaise
1h 15min
Bœuf carottes vietnamien
1 Std. 20 Min
Joues de bœuf au cidre
3h 15min
Garbure du Béarn
1h 10min
Sauté de porc sauce cacahuète
45 Min
Porc Orloff sauce moutarde et petits légumes
2h 35min
Navarin d'agneau
1h 15min