Vegetarisch gefüllte Melanzani mit Safranjoghurt

Vegetarisch gefüllte Melanzani mit Safranjoghurt

3.9 32 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 50 dk

6 Stück

Malzemeler

Melanzani (à ca. 300-400g)
3
Olivenöl
40 g
Salz
1 ¼ - 1 ½ TL
Bulgur
100 g
Kreuzkümmel, gemahlen
½ TL
Minze, getrocknet (z. B. Pfefferminztee)
½ TL
Wasser
250 g
Pinienkerne
30 - 50 g
Frühlingszwiebeln in Stücken
50 g
rote Paprika in Stücken
100 g
Zitronensaft, frisch gepresst
30 g
Safranfäden
3 - 4
griechisches Joghurt (10% Fett)
180 g
Knoblauchzehe (isteğe bağlı) halbiert
1
Granatapfelkerne
50 g
Basilikumblätter, frisch
20 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Stück

Protein 7 g

Kalori 1015 kJ / 242 kcal

Yağ 14 g

Lif 8 g

Karbonhidrat 22 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Schlanke Küche 24 Tarif
Avusturya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pilzragout mit Fisolen

1sa

Kichererbsen-Gemüse-Curry mit RUPP Gouda

45 dk

Risotto mit Wildbrokkoli

40 dk

Mini Melanzani-Pizzen

55 dk

Quinoa mit Fisolen

30 dk

Knusprige Melanzani auf Creme-Kohlrabi

1sa

Asia Bowl mit marinierten Pilzen

40 dk

Bärlauch Bowl mit Karfiolreis und Hanfsamen

30 dk

Melanzani-Zucchini-Auflauf mit Linsen

1sa 20 dk

Zucchinipuffer mit Avocadocreme und Joghurtdip

50 dk

Gefüllte Zucchini mit cremiger Polenta

1sa

Karibisches Karfiol-Curry mit Süßkartoffeln

40 dk