Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 3 Melanzani (à ca. 300-400g)
- 40 g Olivenöl
- 1 ¼ - 1 ½ TL Salz
- 100 g Bulgur
- ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- ½ TL Minze, getrocknet (z. B. Pfefferminztee)
- 250 g Wasser
- 30 - 50 g Pinienkerne
- 50 g Frühlingszwiebeln, in Stücken
- 100 g rote Paprika, in Stücken
- 30 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 3 - 4 Safranfäden
- 180 g griechisches Joghurt (10% Fett)
- 1 Knoblauchzehe, halbiert (isteğe bağlı)
- 50 g Granatapfelkerne
- 20 g Basilikumblätter, frisch
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Stück
- Kalori
- 1015 kJ / 242 kcal
- Protein
- 7 g
- Karbonhidrat
- 22 g
- Yağ
- 14 g
- Lif
- 8 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Karibisches Karfiol-Curry mit Süßkartoffeln
40 Min
Limetten-Karfiol-Curry mit Bohnen
50min
Linsenbraten mit cremigem Gemüsesalat
1 Std.
Orientalischer Gemüse-Quinoasalat
1 Std. 20 Min
Melanzani-Zucchini-Auflauf mit Linsen
1 Std. 20 Min
Bunte Quinoa Bowl mit rotem Karfiolreis
45min
Pilzragout mit Fisolen
1 Std.
Quinoa mit Fisolen
30 Min
Vegetarisch gefüllte Hokkaidos aus dem Ofen
1h 5min
Gefüllte Zucchini mit cremiger Polenta
1 Std.
Buchweizenstrudel mit Sauerkraut und Kürbis (glutenfrei)
1 Std. 10 Min
Erdäpfel-Spinat-Auflauf mit Paradeissauce
35 Min