Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 3 Melanzani (à ca. 300-400g)
- 40 g Olivenöl
- 1 ¼ - 1 ½ TL Salz
- 100 g Bulgur
- ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- ½ TL Minze, getrocknet (z. B. Pfefferminztee)
- 250 g Wasser
- 30 - 50 g Pinienkerne
- 50 g Frühlingszwiebeln, in Stücken
- 100 g rote Paprika, in Stücken
- 30 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 3 - 4 Safranfäden
- 180 g griechisches Joghurt (10% Fett)
- 1 Knoblauchzehe, halbiert (isteğe bağlı)
- 50 g Granatapfelkerne
- 20 g Basilikumblätter, frisch
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Stück
- Kalori
- 1015 kJ / 242 kcal
- Protein
- 7 g
- Karbonhidrat
- 22 g
- Yağ
- 14 g
- Lif
- 8 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Melanzani-Zucchini-Auflauf mit Linsen
1h 20min
Gefüllte Zucchini mit cremiger Polenta
1h
Limetten-Karfiol-Curry mit Bohnen
50 Min
Quinoa mit Fisolen
30min
Salattacos mit Linsenfülle und Tofudip
4sa 50 dk
Tagliatelle mit Schwammerlragout und Salbeipesto
35min
Bunte Quinoa Bowl mit rotem Karfiolreis
45min
Pilzragout mit Fisolen
1h
Knusprige Melanzani auf Creme-Kohlrabi
1h
Orientalischer Gemüse-Quinoasalat
1h 20min
Zucchinipuffer mit Avocadocreme und Joghurtdip
50 Min
Karibisches Karfiol-Curry mit Süßkartoffeln
40 Min