Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 filetti di merluzzo a tocchi
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 1 arancia, preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca)
- 10 g di sale + 1 cucchiaino
- 1 pizzico di peperoncino in polvere
- 350 g di patate, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 350 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
- 250 g di acqua
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 40 g di burro a pezzi
- fili di erba cipollina fresca q.b.
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1971 kJ / 471 kcal
- Protein
- 31.2 g
- Karbonhidrat
- 35.2 g
- Yağ
- 22.8 g
- Lif
- 3.5 g
Alternatif tarifler
Vellutata di zucchine e zenzero
50min
Vellutata di zucca e scampi
2h
Vellutata di finocchi e carote
35min
Crema di zucca e calamaretti
35min
Cozze su crema di zucchine
40min
Vellutata di zucca, arancia e mandorle
40min
Calamari su crema di piselli e pomodori
50min
Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano
40min
Vellutata di zucca
30min
Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli
1h
Crema di zucca al profumo di cannella
40min
Vellutata al cavolo viola e kefir
50min