Risotto al gorgonzola e noci al miele

Risotto al gorgonzola e noci al miele

4.4 220 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 35 dk

4 porzioni

Malzemeler

1 scalogno (30 g circa) a metà
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso per risotto (Carnaroli o Arborio cottura 17 minuti)
50 g di vino bianco secco
700 g acqua
1 cucchiaino di sale
150 g di Gorgonzola
20 g di gherigli di noci sminuzzati grossolanamente
1 cucchiaio di miele di acacia

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 15.2 g

Kalori 2196.6 kJ / 525 kcal

Yağ 21.7 g

Lif 2 g

Karbonhidrat 69 g

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