Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 scalogno (30 g circa) a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
- 50 g di vino bianco secco
- 700 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 150 g di Gorgonzola
- 20 g di gherigli di noci, sminuzzati grossolanamente
- 1 cucchiaio di miele di acacia
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2196.6 kJ / 525 kcal
- Protein
- 15.2 g
- Karbonhidrat
- 69 g
- Yağ
- 21.7 g
- Lif
- 2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Risotto arancia, robiola e rosmarino
30 min
Risotto alle mele verdi e crema di pecorino
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Risotto alle fragole e peperoncino
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Risotto pere e Gorgonzola
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