Ana içeriğe geç Arama
Aumônières aux fruits de mer

Aumônières aux fruits de mer
5.0 9 değerlendirme
Hazırlık 25 dk
Toplam 1sa 30 dk
4 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • 400 g d'eau et plus pour 300 g de liquide à l'étape 6
  • 4 feuilles de chou lavées
  • 400 g de moules non décoquillées, lavées et grattées
  • 2 c. à soupe de persil frais
  • 1 gousse d'ail
  • 1 échalote
  • 150 g de crème fraîche
  • 1 dose de safran (0.1 g)
  • 1 c. à soupe de fécule de maïs
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 100 g de saumon frais
  • 100 g de darnes de merlu
  • 150 g de crevettes crues, non décortiquées
  • 1 c. à café de sel
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu
  • 400 g de pommes de terre vitelotte coupées en morceaux

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 24 g
Kalori 1439 kJ / 343 kcal
Yağ 17 g
Lif 2 g
Karbonhidrat 23 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Vive l'été ! Vol. I 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Verrines bretonnes au lait ribot

4.1(8)

30 Min

Déclinaisons autour de la mer

4.2(12)

30 Min

Matelote de poisson au Riesling

4.2(5)

13 Std.

Craquelins garnis de brouillade aux crevettes

4.0(4)

25 Min

Crabes farcis

3.6(5)

1 Std. 15 Min

Caille au pain d'épices et cassis

4.0(1)

1 Std.

Mises en bouche aux saveurs marines

4.0(6)

30 Min

Cailles farcies

4.1(7)

1 Std. 15 Min

Cotriade

4.3(17)

1 Std.

Bar farci à l'oseille

4.9(10)

1 Std. 10 Min

Moules à l'escabèche

4.8(20)

24 Std.

Mouclade

4.6(37)

1 Std.