![Velouté de concombre glacé Velouté de concombre glacé](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4792130E-6AFB-49DC-9C93-A3E973F6D6EB/Derivates/b26af710-0b0e-4e8b-bf5b-1766beba44c1.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 600 g de concombre, épluché, épépiné et coupé en quatre dans la longueur
- 250 g de yaourt nature (2 pots)
- 2 branches de menthe fraîche, et quelques feuilles pour la finition
- 1 c. à café de vinaigre de vin rouge
- 1 c. à café de moutarde
- quelques gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
- du sel
- du poivre moulu
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 252 kJ / 61 kcal
- Protein
- 3.5 g
- Karbonhidrat
- 6.3 g
- Yağ
- 2.5 g
- Lif
- 1.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Gaspacho carotte-orange, chantilly à l'aneth
30 min
Soupe froide pomme-betterave
30 min
Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan
12h
Gaspacho de betterave
10min
Soupe froide au concombre
1h
Velouté glacé de concombre au lait de coco
3h 30 min
Soupe de concombre à la menthe
15 min
Gaspacho concombre-feta
10min
Gaspacho de melon
10min
Soupe froide de concombre au basilic
10min
Soupe froide courgette, chèvre et cumin
40 min
Gaspacho concombre et pomme
10min