Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix

Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix

4.4 57 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 15 dk

6 portions

Malzemeler

Le gaspacho

150 g de betterave crue détaillée en gros dés
80 g de pomme granny-smith (½ pomme env.)
10 g d'échalote
1 branche de cerfeuil frais
15 g de jus de citron
130 g de yaourt à la grecque
100 g d'eau
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

La mousse

100 g de crème liquide entière très froide
80 g de fromage de chèvre frais
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
6 cerneaux de noix concassés

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 2.7 g

Kalori 536 kJ / 129 kcal

Yağ 10.3 g

Lif 1 g

Karbonhidrat 6.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Gaspachos 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Soupe froide pomme-betterave

30 dk

Gaspacho de melon

10 dk

Gaspacho concombre et pomme

10 dk

Gaspacho fenouil et pomme granny-smith

15 dk

Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme

2sa

Gaspacho concombre-feta

10 dk

Gaspacho carotte-orange, chantilly à l'aneth

30 dk

Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan

12sa

Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

2sa 20 dk

Crème de haricots blancs au jambon sec

15 dk

Gaspacho de betterave

10 dk

Mousses de betterave en deux façons

15 dk