Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 60 g di cipolla bianca
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di topinambur, a pezzi
- 300 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- tartufo nero fresco a scaglie q.b.
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 736.4 kJ / 176 kcal
- Protein
- 0.6 g
- Karbonhidrat
- 2.7 g
- Yağ
- 15 g
- Lif
- 4.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Crema di cavolfiore e ceci (vegan)
50 dk
Crema di finocchi
35 dk
Vellutata di topinambur e salvia
50 dk
Vellutata fredda patate, topinambur e porri
2h
Gazpacho
15min
Gazpacho feta e cetrioli
1 Std. 10 Min
Vellutata di porri e bottarga di muggine
50 dk
Vellutata di broccoli con speck e Asiago
50 dk
Vellutata di cavolfiore
50 dk
Purè di sedano rapa
35 dk
Zuppa di sedano rapa e porri con funghi
30 dk
Baccalà alla veneziana con polenta
1sa 45 dk