Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 60 g di cipolla bianca
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di topinambur, a pezzi
- 300 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- tartufo nero fresco a scaglie q.b.
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 736.4 kJ / 176 kcal
- Protein
- 0.6 g
- Karbonhidrat
- 2.7 g
- Yağ
- 15 g
- Lif
- 4.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Vellutata speziata di carote e zenzero
25 dk
Vellutata di patate, cannellini, curry e mazzancolle (senza glutine)
45min
Vellutata di asparagi
45min
Vellutata di finocchi e zafferano
50min
Crema di cavolo nero e cannellini
50min
Crema di asparagi e curcuma
35 Min
Zuppa di sedano rapa e porri con funghi
30 Min
Vellutata fredda patate, topinambur e porri
2h
Purè di sedano rapa
35 Min
Purè di topinambur e cioccolato bianco
50min
Vellutata di topinambur e salvia
50min
Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche
1 godz. 10 min