Cihazlar ve Aksesuarlar
Tomaten-Fisch-Suppe
Hazırlık 15 dk
Toplam 35 dk
6 Portionen
Malzemeler
-
Öl und etwas mehr zum Einfetten40 g
-
Schalotten2
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Knoblauchzehe1
-
Estragon abgezupft1 Stängel
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Tomaten geviertelt400 g
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Wasser500 g
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Weißwein150 g
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Anisschnaps (z.B. Pernod)30 g
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Frühlingszwiebeln in Ringen (5 mm)60 g
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Salz und etwas mehr zum Würzen1 ½ TL
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Pfeffer und etwas mehr zum Würzen½ TL
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Zucker1 Prise
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Kabeljaufilets, frisch, ohne Haut in mundgerechten Stücken500 g
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Zitronensaft20 - 30 g
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Protein
16 g
Kalori
790 kJ /
189 kcal
Yağ
8 g
Lif
1.4 g
Karbonhidrat
5 g
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18 Tarif
Almanya
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