Brócoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberechos

Brócoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberechos

4.7 273 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 45 dk

6 raciones

Malzemeler

200 g de berberechos frescos
1 cucharada de sal
25 g de cebolla
250 g de puerro en trozos de 2 cm
30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
75 g de patata cortada en trozos
500 g de caldo de ave
1 pellizco de pimienta negra molida
450 g de ramilletes de brócoli

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 8.4 g

Kalori 461 kJ / 110 kcal

Yağ 5.9 g

Lif 3.7 g

Karbonhidrat 6.1 g

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