Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Anellini
- 300 g di farina tipo 0 + q.b.
- 2 uova (circa 60 g l'una)
- 60 g di acqua fredda
Sugo alla pecorara
- 40 g di cipolla in quarti
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 130 g di melanzana a tocchetti (2-3 cm)
- 150 g di zucchine a tocchetti (2-3 cm)
- 100 g di peperone giallo, pulito e a tocchetti (2-3 cm)
- 400 g di passata di pomodoro
- 2 pizzichi di sale
- 300 g di ricotta di pecora, scolata dal siero
- 50 g di pecorino grattugiato
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2582 kJ / 617 kcal
- Protein
- 24.4 g
- Karbonhidrat
- 70.8 g
- Yağ
- 26.3 g
- Lif
- 4.2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Penne pisellini, funghi e speck
30 min
Spaghettini ai peperoni
50 min
Orecchiette con pomodorini, rucola e patate
4h
Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini
50 min
Tagliolini alla molisana
1h 30 min
Linguine alla carbonara di zucchine
30 min
Pappardelle rucola e ricotta
1h
Tagliatelle ai funghi
1h
Spaghetti al tonno
40 Min
Caserecce risottate ai tre peperoni
55 Min
Fusilli tricolore
30 min
Orecchiette con zucca, porcini e noci
3h 30 min