Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1500 g Einlegegurken, klein (siehe Tipp)
- 65 g Salz
- 500 g Wasser und mehr zum Ziehen lassen und für die Fettpfanne
- 1 ½ EL weiße Senfkörner
- 1 ½ TL schwarze Pfefferkörner
- 6 Knoblauchzehen
- 1 Chilischote, längs halbiert, entkernt, in dünnen Scheiben (ca. 3 mm)
- 1 rote Zwiebel in dünnen, halben Ringen
- ½ Bund glatte Petersilie, abgezupft
- 1 Stück Ingwer, frisch, walnussgroß, in dünnen Scheiben
- 1000 g Balsamico, hell
- 250 g Zucker
- Wasser für die Fettpfanne
- Besin Değeri
- şuna göre 100 g
- Kalori
- 269 kJ / 64 kcal
- Protein
- 0 g
- Karbonhidrat
- 14 g
- Yağ
- 0 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Bärlauchsalz
27h 25min
Tomaten-Ketchup
40 min
Bärlauchöl
15 Min
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
30 min
Bärlauch-Rub
2 Std. 10 Min
Dill-Essig-Gurken
336 Std.
Eingelegte Gewürzgurken
10 Std.
Kirsch-Sirup
1 Std. 20 Min
Apfel-Zwiebel-Schmalz
45 min
Ketchup aus frischen Tomaten
1 Std. 20 Min
Eingelegte Honiggurken
10h 15 min
Gurken-Relish
1h 30 min.