Panes indios rellenos de coliflor (Parathas de coliflor)

Panes indios rellenos de coliflor (Parathas de coliflor)

4.3 16 değerlendirme

Hazırlık 35 dk

Toplam 1sa 5 dk

6 unidades

Malzemeler

Masa

140 g de agua
150 g de harina de fuerza
150 g de harina integral
30 g de mantequilla clarificada (Ghee), ver receta básica
15 g aceite de girasol
1 cucharadita de sal

Relleno de coliflor

10 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
200 g de ramilletes de coliflor
1 diente de ajo
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 5 mm)
1 chile verde fresco (sin semillas)
20 g de mantequilla clarificada (Ghee), y algo más para freír
¼ de cucharadita de comino en grano
¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Protein 5.5 g

Kalori 1041 kJ / 249 kcal

Yağ 10.3 g

Lif 3.1 g

Karbonhidrat 33.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Oriente 101 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Scones de calabaza

1h

Bao buns vegetarianos

40min

Socca con cobertura de atún, aceitunas y alcaparras

1h

Pizza morada con achicoria y nueces

55min

Pan especiado libanés (Mankoush) - Líbano

3h 20min

Remolacha fermentada

72h

Rawnie (brownie crudivegano)

2h 10min

Nueces especiadas

45min

Dip de alubias blancas con chips de chía y quinoa

40min

Dip de nueces macadamia crudivegano

24h 15min

Canelones rellenos de alcachofas con salsa de tomate

1h 35min

Vindaloo de cordero - India

1h 40min