Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano

Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano

4.2 80 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 2sa 10 dk

300 g

Malzemeler

1 - 2 berenjenas (aprox. 500 g)
5 hojas de menta fresca
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 cucharadas de yogur natural
20 g de aceite de oliva virgen extra
20 g de zumo de limón
1 diente de ajo
2 pellizcos de sal
40 g de tomate en dados de 1 cm
80 g de pimiento verde en dados de 1 cm
2 cucharadas de tahini (ver receta básica)
25 - 50 g de humo líquido (isteğe bağlı)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 300 g

Sodyum 370.9 mg

Protein 16.1 g

Kalori 2575 kJ / 615 kcal

Yağ 39 g

Lif 29.8 g

Doymuş Yağ 6.1 g

Karbonhidrat 64.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Oriente 101 Tarif
İspanya

Ramadán 26 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Hummus

5 dk

Hummus de remolacha

10 dk

Tahini - Oriente Próximo

20 dk

Tabulé - Líbano

2sa 15 dk

Paté de remolacha y anacardos

10 dk

Hinojo "a la parmesana"

1sa 25 dk

Buñuelos de kale y gorgonzola

20 dk

Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)

1sa 15 dk

Muhammara

1sa 10 dk

Baba ganoush de calabaza

35 dk

Hummus de lentejas

5 dk

Falafel con ensalada y salsa tahini

9sa