Ternera con salsa de atún (Vitello tonnato) para dos

Ternera con salsa de atún (Vitello tonnato) para dos

4.8 38 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 5sa 30 dk

2 raciones

Malzemeler

250 - 300 g de rabillo de ternera (en un trozo de Ø 5-6 cm) salpimentada
500 g de agua

Salsa de atún

100 g de aceite de girasol
30 g de atún en aceite (escurrido)
2 cucharaditas de alcaparras (y algunas más para servir)
1 filete de anchoa en aceite
1 cucharadita de vinagre
25 g de agua
1 yema de huevo
1 pellizco de sal

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 32.58 g

Kalori 2917 kJ / 698 kcal

Yağ 63.05 g

Lif 0 g

Karbonhidrat 0.02 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Al vapor 23 Tarif
İspanya

¡Somos dos! 12 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Helado de sabayón

8sa 15 dk

Salsa César

10 dk

Entraña a la plancha con patatas y salsa criolla

30 dk

Lomo de ternera al vacío con batatas asadas y salsa remoulade de perejil

1sa 30 dk

Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)

13sa

Ravioli de ricota y jamón con crema de salvia

1sa 45 dk

Carré de cerdo a la parrilla con cebolla caramelizada y manzanas

3sa

Pavlova

5sa 20 dk

Sabayón

15 dk

Chutney de mango - India

1sa 10 dk

Rosbif con salsa de mostaza y ensalada

78sa

Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)

13sa