Berenjenas rellenas y salsa de yogur con azafrán - Irán

Berenjenas rellenas y salsa de yogur con azafrán - Irán

4.2 25 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa

6 raciones

Malzemeler

Berenjenas asadas

3 berenjenas
3 - 5 pellizcos de sal
80 g de aceite de oliva
100 g de bulgur
250 g de agua
50 g de cebolleta en trozos
100 g de pimiento rojo en trozos

Salsa de yogur y azafrán

15 - 30 g zumo de limón
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de hebras de azafrán
1 diente de ajo
180 g yogur griego
1 - 2 pellizcos de sal
50 g de granos de granada
30 g de piñones tostados
hojas de albahaca fresca

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 5.5 g

Kalori 1469 kJ / 351 kcal

Yağ 28.6 g

Lif 5.7 g

Karbonhidrat 18.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Oriente 101 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Smoothie bowl de naranja y chocolate

5 dk

Risotto de hinojo, apio, habas y gambas

30 dk

Ensalada de lombarda y pera

10 dk

Espaguetis de zanahoria con pesto de aguacate crudiveganos

15 dk

Blinis con champiñones y salsa de limón con cebollino

1sa

Huevos mollet sobre tartar de verduras

1sa

Espelta estilo risotto con verduras

1sa

Chips de batata con paté de calabacín

40 dk

Papillote de pencas de acelga

30 dk

Rollitos de berenjena con queso feta y tomates secos en aceite

40 dk

Lasaña de soja a la florentina

1sa 30 dk

Tomates rellenos con champiñones y frutos secos

1sa 5 dk