Berenjenas rellenas y salsa de yogur con azafrán - Irán

Berenjenas rellenas y salsa de yogur con azafrán - Irán

4.2 23 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa

6 raciones

Malzemeler

Berenjenas asadas

3 berenjenas
3 - 5 pellizcos de sal
80 g de aceite de oliva
100 g de bulgur
250 g de agua
50 g de cebolleta en trozos
100 g de pimiento rojo en trozos

Salsa de yogur y azafrán

15 - 30 g zumo de limón
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de hebras de azafrán
1 diente de ajo
180 g yogur griego
1 - 2 pellizcos de sal
50 g de granos de granada
30 g de piñones tostados
hojas de albahaca fresca

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 5.5 g

Kalori 1469 kJ / 351 kcal

Yağ 28.6 g

Lif 5.7 g

Karbonhidrat 18.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Oriente 101 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Berenjenas al miso al vacío

2sa 45 dk

Ensalada de fideos soba - Japón

45 dk

Calamares en salsa de jengibre y soja con arroz - China

40 dk

Fideos chinos con langostinos - China

45 dk

Mejillones en curry blanco - Sri Lanka

30 dk

Risotto de kale y espárragos

30 dk

Ensalada de lombarda, quinoa y salchichas vegetarianas

35 dk

Berenjenas caprese en caponata

50 dk

Espinacas coreanas (Sigeumchi-namul) - Corea

20 dk

Sopa agridulce de langostinos (Tom Yum Goong) - Tailandia

25 dk

Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía

1sa

Lasaña al vapor con berenjenas y requesón

1sa 25 dk