Berenjenas rellenas y salsa de yogur con azafrán - Irán

Berenjenas rellenas y salsa de yogur con azafrán - Irán

4.2 24 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa

6 raciones

Malzemeler

Berenjenas asadas

3 berenjenas
3 - 5 pellizcos de sal
80 g de aceite de oliva
100 g de bulgur
250 g de agua
50 g de cebolleta en trozos
100 g de pimiento rojo en trozos

Salsa de yogur y azafrán

15 - 30 g zumo de limón
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de hebras de azafrán
1 diente de ajo
180 g yogur griego
1 - 2 pellizcos de sal
50 g de granos de granada
30 g de piñones tostados
hojas de albahaca fresca

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 5.5 g

Kalori 1469 kJ / 351 kcal

Yağ 28.6 g

Lif 5.7 g

Karbonhidrat 18.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Oriente 101 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Poke bol con falafel de lentejas y granada

16sa

Arroz persa con habas y granada - Irán

1sa 5 dk

Wellington de verduras

3sa

Ensalada de algas y setas

40 dk

Curry indio de rape

30 dk

Berenjenas caprese en caponata

50 dk

Salsa de yogur masala (Raita masala) - India

5 dk

Quiche de espinacas y tomates cherry

1sa 45 dk

Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía

1sa

Panes indios rellenos de coliflor (Parathas de coliflor)

1sa 5 dk

Tacos de chile vegetarianos

30 dk

Lasaña al vapor con berenjenas y requesón

1sa 25 dk