Berenjenas rellenas y salsa de yogur con azafrán - Irán

Berenjenas rellenas y salsa de yogur con azafrán - Irán

4.2 25 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa

6 raciones

Malzemeler

Berenjenas asadas

3 berenjenas
3 - 5 pellizcos de sal
80 g de aceite de oliva
100 g de bulgur
250 g de agua
50 g de cebolleta en trozos
100 g de pimiento rojo en trozos

Salsa de yogur y azafrán

15 - 30 g zumo de limón
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de hebras de azafrán
1 diente de ajo
180 g yogur griego
1 - 2 pellizcos de sal
50 g de granos de granada
30 g de piñones tostados
hojas de albahaca fresca

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 5.5 g

Kalori 1469 kJ / 351 kcal

Yağ 28.6 g

Lif 5.7 g

Karbonhidrat 18.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Oriente 101 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tartar thai de salmón

45min

Curry vegano de berenjenas

50min

Curry verde con berenjenas

30min

Berenjenas con salsa de miso

50min

Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka

1u. 20min

Berenjenas con salsa de miso

1u.

Curry de lentejas y calabaza al vapor

1u. 15min

Hojas de repollo rellenas de mijo con salsa de setas

1u. 40min

Berenjenas caprese en caponata

50min

Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli

40min

Tirabeques crujientes y picantes

15min

Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía

1u.