Berenjenas rellenas y salsa de yogur con azafrán - Irán

Berenjenas rellenas y salsa de yogur con azafrán - Irán

4.2 25 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa

6 raciones

Malzemeler

Berenjenas asadas

3 berenjenas
3 - 5 pellizcos de sal
80 g de aceite de oliva
100 g de bulgur
250 g de agua
50 g de cebolleta en trozos
100 g de pimiento rojo en trozos

Salsa de yogur y azafrán

15 - 30 g zumo de limón
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de hebras de azafrán
1 diente de ajo
180 g yogur griego
1 - 2 pellizcos de sal
50 g de granos de granada
30 g de piñones tostados
hojas de albahaca fresca

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 5.5 g

Kalori 1469 kJ / 351 kcal

Yağ 28.6 g

Lif 5.7 g

Karbonhidrat 18.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Oriente 101 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka

1sa 20 dk

Tabulé - Líbano

2sa 15 dk

Berenjenas con salsa de miso

1sa

Ensalada de lombarda, quinoa y salchichas vegetarianas

35 dk

Curry de lentejas y calabaza al vapor

1sa 15 dk

Puerros gratinados con bechamel de soja

1sa 15 dk

Cordero garam masala con arroz basmati

50 dk

Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India

2sa 40 dk

Curry verde tailandés de pollo (Kaeng khiao waan) - Tailandia

45 dk

Dhal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India

35 dk

Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía

1sa

Curry de garbanzos rogan josh - India

25 dk