
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 4 ancho chilies de-stemmed, de-seeded
- 2 - 3 dried 'chile de árbol' chilies to taste
- 2 dried bay leaves
- 2 tsp dried oregano
- 2 tsp dried thyme
- 1 tsp paprika
- 1 tsp salt
- ½ tsp black peppercorns
- ¼ tsp ground cumin
- 8 oz yellow onions quartered
- 3 garlic cloves
- 1 - 2 chipotle chilies, in adobo sauce, canned to taste
- 5 oz smoked bacon in pieces (¼ in.)
- 8 oz tomatoes in pieces
- 32 oz beef sirloin cubed (¾ in.)
- 8 oz water
- 3 tbsp masa harina
- cilantro chopped, to serve
- green onions chopped to serve
- jalapeño peppers sliced, to serve
- tortillas grilled, to serve
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 357 kcal / 1494 kJ
- Protein
- 44 g
- Yağ
- 13 g
- Karbonhidrat
- 14 g
- Lif
- 4 g