Carrilleras estofadas con salsa de arándanos

Carrilleras estofadas con salsa de arándanos

4.1 10 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa

6 raciones

Malzemeler

2 dientes de ajo
70 g de chalotas
50 g de aceite de oliva
800 - 1000 g de carrilleras de cerdo
50 g de azúcar moreno
1 palo de canela
1 anís estrellado
250 g de vino tinto
100 g de brandy
1 ½ cucharaditas de extracto de buey
100 g de zumo de naranja
1 cucharada de vinagre balsámico
150 g de arándanos frescos

150 g de arándanos congelados
2 pellizcos de pimienta molida
10 g de mantequilla

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 203 mg

Protein 30.4 g

Kalori 2198 kJ / 525 kcal

Yağ 28.7 g

Lif 1.3 g

Doymuş Yağ 8.6 g

Karbonhidrat 18 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Revista Thermomix nº 172 36 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Carrilleras de ternera estofadas

9sa

Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas

1sa 10 dk

Carrilleras estofadas al whisky con higos

1sa 5 dk

Carrilleras de cerdo con champiñones, alcachofas y cuscús

50 dk

Pierna de lechal asada al vino tinto con pimientos al ajillo y salsa de cecina

2sa 10 dk

Lomo de cerdo asado con puré de patatas

1sa

Solomillo de cerdo en salsa de almendras

50 dk

Solomillo de cerdo a la naranja

40 dk

Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho

1sa 5 dk

Estofado de carrilleras de cerdo ibérico con pasas

1sa 10 dk

Carrilleras en salsa con pimientos rojos

1sa

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 dk