Cihazlar ve Aksesuarlar
Navajas con mojo verde
Hazırlık 20 dk
Toplam 40 dk
4 raciones
Malzemeler
-
1000 g de navajas
-
2 - 3 cucharadas de sal gorda
Mojo verde
-
100 g de aceite de oliva
-
20 g de vinagre
-
1 pellizco de sal
-
1 diente de ajo
-
25 - 30 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
Navajas al vapor
-
200 g de agua
Para servir
-
400 g de cubitos de hielo
-
brotes germinados de cilantro
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 ración
Sodyum
1551 mg
Protein
38.7 g
Kalori
1191 kJ /
285 kcal
Yağ
7.7 g
Lif
6.4 g
Doymuş Yağ
1 g
Karbonhidrat
17.7 g
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