Cihazlar ve Aksesuarlar
Risotto autunnale
Hazırlık 10 dk
Toplam 50 dk
4 porzioni
Malzemeler
-
300 g di castagne cotte e pelate + q.b.
-
30 g olio extravergine di oliva
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10 bacche di ginepro
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1 cipolla in quarti
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250 g di salsiccia
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250 g di funghi porcini freschi
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300 g di riso
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100 g di vino bianco secco
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1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
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650 g di acqua
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1 cucchiaino di sale
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100 g di panna da cucina
-
Parmigiano reggiano grattugiato q.b.
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
Protein
17.5 g
Kalori
3138 kJ /
749 kcal
Yağ
36 g
Lif
2.5 g
Karbonhidrat
84 g
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