Quenelles met waterkerssaus

Quenelles met waterkerssaus

4.0 2 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 2sa 45 dk

4 porties

Malzemeler

Quenelles

witte visfilet, zonder vel in stukken
375 g
zout
1 tl
gemalen witte peper
¼ tl
gemalen nootmuskaat
½ tl
ongezouten boter in blokjes
100 g

Panade

ongezouten boter in blokjes
30 g
melk
100 g
bloem
50 g
ei, medium (53-63 g)
1
eierdooier
1
eiwitten
2
water
600 g

Saus

maïzena (zetmeel)
1 el
lichte room (ong. 18% vet)
100 g
sjalotten gehalveerd
2
boter in blokjes
30 g
waterkers
150 g
kippenbouillonpasta
1 el
water
200 g
volle yoghurt
100 g
citroen enkel het sap
½
gemalen zwarte peper naar smaak
waterkers als garnering

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 portie

Protein 27 g

Kalori 2502 kJ / 598 kcal

Yağ 46 g

Lif 2 g

Karbonhidrat 20 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Ontvangen & genieten 9 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Kokos-Kabeljauwcurry

Değerlendirme yok

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

40 dk

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

55 dk

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20 dk

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

Değerlendirme yok

Rog met Kappertjes

Değerlendirme yok

Tongrolletjes met Prei en Pommes Duchesse

30 dk

Vis met Tahinisaus en Tabouleh van Bloemkool

35 dk

Menu: Tonijnsteak met Rijst en Tomatensaus en een Dessert van Mango en Perzik

Değerlendirme yok

Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette

Değerlendirme yok

Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen

Değerlendirme yok

Zeevruchtensoep

30 dk

Tümünü göster

Tümünü göster