Risotto con gamberi e fiori di zucca al profumo di tartufo

Risotto con gamberi e fiori di zucca al profumo di tartufo

4.8 218 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 50 dk

4 porzioni

Malzemeler

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
50 g di cipolla in quarti
1 spicchio di aglio
40 g olio extravergine di oliva
200 g di fiori di zucca puliti
320 g di riso Arborio (cottura 15 minuti)
50 g di brandy

50 g di vino bianco secco
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
750 g di acqua calda
1 cucchiaino di sale
300 g di gamberi crudi sgusciati ed eviscerati
125 g di mascarpone
80 g di crema di tartufo

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 22.4 g

Kalori 3485 kJ / 833 kcal

Yağ 52 g

Karbonhidrat 68.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Incaricate in cucina 5 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ragù di carne (Bimby Friend)

1sa 40 dk

Lasagne alla bolognese

3sa

Lasagne alla bolognese

2sa 15 dk

Castagne lesse

55 dk

Parmigiana di melanzane

2sa

Risotto con gamberetti, asparagi e fiori di zucca

40 dk

Pesto light basilico e noci

10 dk

Ragù di tonno fresco

1sa

Frullato cioccolato e banana

15 dk

Risotto ai 4 formaggi (per 1 persona)

25 dk

Gnocchi al pomodoro

1sa 30 dk

Lenticchie e salsiccia in Cottura Lenta

2sa 55 dk