Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 500 g di acqua + q.b.
- 1 cucchiaino di sale
- 400 g di asparagi freschi, a tocchetti
- 55 g di burro morbido, a pezzetti
-
150
g di robiola
veya 150 g di crescenza - 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di sale
- 1 scalogno a metà
- 320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
- 50 g di vino bianco secco
- 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
- 2 tuorli d'uovo sodo
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2543.3 kJ / 607.8 kcal
- Protein
- 22.8 g
- Karbonhidrat
- 70.2 g
- Yağ
- 28.2 g
- Doymuş Yağ
- 15.6 g
- Lif
- 1 g
- Sodyum
- 1181.4 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Risotto arancia, robiola e rosmarino
30min
Risotto cremoso agli asparagi e pancetta
40min
Risotto con fichi e speck
40min
Risotto radicchio, speck e taleggio
35min
Bucatini con ragù di cotechino e noci
30min
Risotto cavolo cappuccio viola e Gorgonzola
35min
Risotto Gorgonzola e cipolle caramellate (Bimby Friend)
35min
Menù: Risotto asparagi e Taleggio, Muffin salati e Crema pasquale (Pasqua) (Bimby Friend)
1 Std.
Risotto viola cavolo cappuccio e Casera
40min
Casarecce radicchio, carote e prosciutto
35min
Risotto estivo con pesto al basilico e rucola
30min
Risotto radicchio e pancetta
40min