Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 200 g fetter Speck, in Stücken (1 cm)
- 150 g Kalbsfleisch, sehnenfrei, in Stücken (1 cm)
- 200 g Schweinefleisch, sehnenfrei, in Stücken (1 cm)
- 1 Stück Schweinedarm (1,5 m lang)
- 600 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen
- 130 g Eiswürfel
- ½ TL Backpulver
- 1 ½ TL Salz
- 1 geh. TL Senf
- 5 Stängel Petersilie, abgezupft
- 1 TL Paprika edelsüß
- ½ TL Muskat
- ¾ TL Knoblauch, granuliert
- ¾ TL Pfeffer
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Stück
- Kalori
- 1417 kJ / 338 kcal
- Protein
- 14 g
- Karbonhidrat
- 0 g
- Yağ
- 32 g
- Lif
- 0.1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Stracciatella-Eis
11 godz.
Cevapcici-Spieße aus Lammfleisch mit Fetadip
30min
Hackfleisch
35min
Frittierte Frühlingsrollen
1h
Klassische Bratwurst
3h 30min
Amarena-Eis
8h 10min
Lyoner
12h
Geflügelbratwurst
3h 30min
Fleisch im gerösteten Reismantel (粉蒸肉)
1h 30min
Kräuter-Mayonnaise
10min
Fischfrikadellen mit Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce
1h
Kartoffelpuffer
20min