Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 200 g fetter Speck, in Stücken (1 cm)
- 150 g Kalbsfleisch, sehnenfrei, in Stücken (1 cm)
- 200 g Schweinefleisch, sehnenfrei, in Stücken (1 cm)
- 1 Stück Schweinedarm (1,5 m lang)
- 600 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen
- 130 g Eiswürfel
- ½ TL Backpulver
- 1 ½ TL Salz
- 1 geh. TL Senf
- 5 Stängel Petersilie, abgezupft
- 1 TL Paprika edelsüß
- ½ TL Muskat
- ¾ TL Knoblauch, granuliert
- ¾ TL Pfeffer
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Stück
- Kalori
- 1417 kJ / 338 kcal
- Protein
- 14 g
- Karbonhidrat
- 0 g
- Yağ
- 32 g
- Lif
- 0.1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Eier, gekocht
20min
Gewürzpaste für Fischbrühe
40min
Partywürstchen
1 Std. 10 Min
Lammbratwurst
3 Std. 30 Min
Klassische Bratwurst
3 Std. 30 Min
Rahmsauerkraut mit Kasseler Rippchen
1h 30min
Klebreiskuchen mit Gemüse und Schweinefilet (猪肉炒年糕)
45min
Grober Fleischkäse aus dem Varoma
2 godz. 45 min
Laugen-Zwiebel-Käse-Brötchen
1 Std. 40 Min
Geflügelbratwurst
3 Std. 30 Min
Exotische Marinade zu Hähnchen
5h
Kartoffelpuffer
20min