Marinierte Schweinenackensteaks
TM6 TM5

Marinierte Schweinenackensteaks

4.3 (40 değerlendirme)

Malzemeler

  • 2 EL Kümmel, ganz
  • 2 ½ TL Salz
  • 2 Knoblauchzehen
  • 50 g Zwiebel, halbiert
  • 1 EL Paprika edelsüß
  • 1 EL Majoran, getrocknet
  • 6 Prisen Pfeffer
  • 2 EL Olivenöl
  • 200 g Malzbier
  • 4 Schweinenackensteaks (à 250 g)
  • 180 g Sonnenblumenöl
  • 1 Ei
  • 1 TL Zitronensaft
  • 20 g scharfer Senf
  • 1 TL Estragon, getrocknet
  • 1 TL Zucker
  • 2 EL Schnittlauch, in Röllchen
  • 40 g Crème fraîche
  • 30 g körniger Senf

Besin Değeri
şuna göre 1 Portion
Kalori
4011 kJ / 957 kcal
Protein
48 g
Karbonhidrat
3 g
Yağ
82 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler