Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 150 g Schweinehackfleisch
- 150 g Kalbshackfleisch
- 200 g fetter Speck, gewolft (siehe Tipp)
- 1 Stück Schweinedarm (1,5 m lang)
- 500 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen
- 130 g Eiswürfel
- ½ TL Backpulver
- 1 ½ TL Salz
- 1 geh. TL Senf
- 5 Stängel Petersilie, abgezupft
- 1 TL Paprika edelsüß
- ½ TL Muskat
- ¾ TL Knoblauch, granuliert
- ¾ TL Pfeffer
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Stück
- Kalori
- 1490 kJ / 356 kcal
- Protein
- 10 g
- Karbonhidrat
- 0 g
- Yağ
- 36 g
- Lif
- 0.1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Erdäpfelkroketten
3 godz. 50 min
China-Gewürz
5 Min
Marinierte Rinder-Hüftsteaks
3h 15min
Geflügelaufschnitt
12h
Wildbratwurst
3 Std. 30 Min
Partywürstchen
1 Std. 10 Min
Weißwurst aus dem Glas
1 Std. 20 Min
Geflügelbratwurst
3 Std. 30 Min
Bratwurst
2 Std.
Birnen-Thymian-Speckbrötchen
15h
Kalbsleberwurst im Glas
5hod. 40min
Lyoner
12h