Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 300 g Geflügelhackfleisch
- 200 g fetter Speck, gewolft (siehe Tipp)
- 1 Stück Schweinedarm (1,5 m lang)
- 500 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen
- 130 g Eiswürfel
- ½ TL Backpulver
- 1 geh. TL Salz
- 1 gestr. TL Senf
- 1 ½ TL Paprika edelsüß
- 1 TL Curry
- ½ TL Muskat
- ¾ TL Knoblauch, granuliert
- ½ TL Pfeffer
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Stück
- Kalori
- 1197 kJ / 286 kcal
- Protein
- 4 g
- Karbonhidrat
- 0 g
- Yağ
- 31 g
- Lif
- 0 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Mayonnaise
5 Min
Frische Butter
25 Min
Fleischkäse mit Röstzwiebeln
55min
Klassische Bratwurst
3h 30min
Lyoner
12 Std.
Gegrillte Salzwasserscampi mit Knoblauch-Soja-Sauce
20min
Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch
3h 40min
Geflügelaufschnitt
12 Std.
Weißwurst aus dem Glas
1h 20 phút
Lammbratwurst
3h 30min
Bratwurst
2 Std.
Lachsbratwurst
3u. 15min