Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 500 g Wasser
- 1 TL Meersalz, grob
- 700 g Erdäpfel, in Stücken (ca. 3-4 cm)
- 15 g Butter
- 50 g Bärlauchknospen (siehe Variante)
- 25 g Frühlingszwiebeln, in Stücken (ca. 2 cm)
- 45 g frische Bärlauchblätter, grob geschnitten
- 40 g Sauerrahm
- 20 g natives Olivenöl extra
- 2 Avocados, nur Fruchtfleisch (ca. 200 g)
- ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 TL Zitronensaft, frisch gepresst
- ½ TL Agavensirup
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1298 kJ / 311 kcal
- Protein
- 5 g
- Karbonhidrat
- 27 g
- Yağ
- 20 g
- Lif
- 7 g
Alternatif tarifler
Bärlauchcremesuppe
30 Min
Basensuppe mit Rahmfladen
40 Min
Bärlauch-Kartoffelpüree mit Senfbutter
50 Min
Bärlauch-Erdäpfelkas
40 Min
Bärlauch-Zabaglione
10 Min
Radieschenblättersuppe
40 Min
Bärlauch-Leinölaufstrich
15 Min
Bärlauchsuppe mit Lachs
30 Min
Bärlauchpaste
20 Min
Buchweizenblinis mit Oberskren und Forellenkaviar
1 Std. 25 Min
Erdäpfel-Bärlauchsuppe
30 Min
Rote-Rüben-Selleriesuppe
40 Min