Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 500 g Wasser
- 1 TL Meersalz, grob
- 700 g Erdäpfel, in Stücken (ca. 3-4 cm)
- 15 g Butter
- 50 g Bärlauchknospen (siehe Variante)
- 25 g Frühlingszwiebeln, in Stücken (ca. 2 cm)
- 45 g frische Bärlauchblätter, grob geschnitten
- 40 g Sauerrahm
- 20 g natives Olivenöl extra
- 2 Avocados, nur Fruchtfleisch (ca. 200 g)
- ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 TL Zitronensaft, frisch gepresst
- ½ TL Agavensirup
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1298 kJ / 311 kcal
- Protein
- 5 g
- Karbonhidrat
- 27 g
- Yağ
- 20 g
- Lif
- 7 g
Alternatif tarifler
Erdäpfelrösti mit Schwammerlsauce
40 dk
Erdäpfelpuffer mit Dillsauce (vegan)
30 dk
Bärlauch-Erdäpfelkas
40 dk
Paradeisersuppe mit Basilikumcreme (vegan)
35 dk
Rote-Rüben-Suppe (vegan)
45 min
Spinat-Radieschen-Salat
15 Min
Bärlauch-Leinölaufstrich
15 Min
Saiblingsfilets in Erdäpfelkruste mit Frühlingskräutersauce
50 Min
Grüner Brotaufstrich mit Wildkräutern
15 Min
Kräuter-Bulgur mit Shiitakepilzen und Rahmrüben (vegan)
1sa
Erdäpfel-Schwammerl-Suppe (vegan)
45 min
Erdäpfel-Bärlauchsuppe
30 dk